mysql的备份可以分为冷备份和热备份两种。
冷备份：停止数据库服务进行备份
热备份：不停止数据库服务进行备份
mysql的存储引擎为MyIsam时，只支持冷备份，可以直接复制mysql的data目录下的数据库文件。这种方式需要注意mysql版本兼容性问题，同时，为了保证一致性，必须停机或者锁表进行备份。
在恢复时，首先关闭mysql服务，将备份的数据库文件复制到mysql的data目录下，然后启动mysql服务。
mysql的存储引擎为InnoDB时，支持热备份，因为InnoDB引擎是事务性存储引擎，可以根据日志来进行redo和undo，即将备份的时候没有提交的事务进行回滚，已经提交了的事务进行重做。
mysql提供了mysqldump命令用于存储引擎为InnoDB时的备份。
一、备份
mysqldump的语法和选项可以通过命令行输入mysqldump --help查看。
-- 运行帮助命令，查看语法及完整的选项列表 mysqldeump --help
这里因为安装mysql时配置了环境变量，所以可以直接输入命令，否则需要进入mysql安装目录的bin目录下。(例如：C:\soft\MySql\mysql-5.7.22-winx64\bin)
mysqldump命令备份指定数据库。
-- 备份指定数据库(demo) mysqldump -u root -h 127.0.0.1 -p demo >c:\Users\liufa\Desktop\2018-07-10.sql
mysqldump命令备份指定数据库中的指定表。
-- 备份指定数据库(demo)中的指定表(student) mysqldump -u root -h 127.0.0.1 -p demo student >c:\Users\liufa\Desktop\Student_2018-07-10.sql
mysqldump命令备份多个数据库。
-- 备份多个数据库(demo、sys) mysqldump -u root -h 127.0.0.1 -p --databases demo sys >c:\Users\liufa\Desktop\2018-07-10.sql
mysqldump命令备份所有数据库。
-- 备份所有数据库 mysqldump -u root -h 127.0.0.1 -p --all-databases >c:\Users\liufa\Desktop\2018-07-10.sql
备份的sql脚本文件中的一些知识点，简单介绍。
-- 表示当mysql的版本为4.01.03以上时，这里面的sql语句是会执行的 /*!40103 SET TIME_ZONE=@OLD_TIME_ZONE */; -- 在大批量导入时，先禁用索引，然后导入数据完成之后再开启索引，一次性重建索引的效率更高 -- 禁用表(student)的索引 alter table student disable keys; -- 启用表(student)的索引 alter table student enable keys; -- 为指定表设置读锁定，那么该线程和其它线程只能从该表中读数据，不能进行任何写操作 lock tables demo.student read; -- 释放锁定 unlock tables; -- 为指定表设置写锁定，那么该表只有拥有这个锁的线程才能读写，其它的线程被阻塞 lock tables demo.student write; -- 释放锁定 unlock tables;
二、恢复
mysql命令恢复至指定数据库。
-- 恢复至指定数据库(Test) mysql -u root -h 127.0.0.1 -p Test <c:\Users\liufa\Desktop\Student_2018-07-10.sql
如果已经登录mysql，则可以使用这种方式恢复至指定数据库，但只能在cmd界面下执行source命令，不能在mysql工具里面执行source命令。
-- 如果已经登录mysql，则可以使用这种方式恢复至指定数据库 -- 只能在cmd界面下执行source命令，不能在mysql工具里面执行source命令 use Test; source c:\Users\liufa\Desktop\Student_2018-07-10.sql
注意：通过mysqldump备份的数据库文件，如果用了(--all-databases)或(--databases)选项，则在备份文件中包含create database和use语句，故并不需要指定一个数据库名去恢复备份文件。
如果通过mysqldump备份的是单个数据库，且没有使用(--databases)选项，则备份文件中不包含create database和use语句，那么在恢复的时候必须先创建数据库并指定该数据库。
三、带有--tab=dir_name选项的备份与恢复
调用mysqldump带有--tab=dir_name选项备份数据库，则dir_name表示输出文件的目录，在这个指定的目录中，需备份的每个表将会产生两个文件。
例如：对于一个名为t1的表，备份会生成两个文件，即t1.sql和t1.txt。
t1.sql文件中包含create table语句，t1.txt文件中一行对应为数据表中的一条记录，列值与列值之间以‘tab’分隔。
-- 带有--tab=dir_name选项的备份 mysqldump -u root -h 127.0.0.1 -p test --tab=c:\Users\liufa\Desktop
带有--tab=dir_name选项的备份在恢复时，需要先恢复表结构，然后恢复表中的数据。
-- 恢复表结构 mysql -u root -h 127.0.0.1 -p test <c:\Users\liufa\Desktop\student.sql
-- 恢复表中的数据 mysqlimport -u root -h 127.0.0.1 -p test c:\Users\liufa\Desktop\student.txt
四、导出
使用select...into outfile命令导出。
-- select ... into outfile语法 select * from tablename where 1=1 into outfile 'filename.txt' [OPTIONS] [OPTIONS]: fields terminated by 'string' -- 表示每个字段的值用指定的字符分割，可以为单个或多个字符 fields [OPTIONALLY] ENCLOSED BY 'char' -- 表示每个字段的值用指定的字符包起来，只能为单个字符 fields ESCAPED BY 'char' -- 表示将系统默认的转移字符替换为指定字符，只能为单个字符 lines STARTING by 'string' -- 表示每行数据开头的字符，可以为单个或多个字符，默认没有任何字符 lines terminated by 'string' -- 表示每行数据结尾的字符，可以为单个或多个字符，默认没有任何字符 -- 把查询出的数据导出到指定的文本文件 select * from demo.student into outfile 'C:\\Users\\liufa\\Desktop\\student.txt' fields terminated by ',' -- 表示字段之间用逗号分隔 optionally enclosed BY '\'' -- 表示每个字段用单引号引起来，加上optionally关键字表示所有的值都放在引号之间，否则只有char和varchar等字符数据类型的字段被引号引起来 escaped BY '\'' lines terminated by '\r\n'; -- 表示每行以回车换行符结尾，保证每一条记录占一行
使用mysql命令导出。
-- 语法 mysql -u root -h 127.0.0.1 -p --execute="select 语句" dbname >filename.txt
使用mysql命令导出指定数据库中所查询的指定表的数据。
-- 导出数据库(demo)中表(student)的数据，导出的文件一行对应数据表中的一条记录，列与列之间以制表符(‘tab’)分割 mysql -u root -h 127.0.0.1 -p --execute="select * from student;" demo >c:\Users\liufa\Desktop\student.txt
-- 导出数据库(demo)中表(student)的数据，每个字段占一行，如下图 mysql -u root -h 127.0.0.1 -p --vertical --execute="select * from student;" demo >c:\Users\liufa\Desktop\student.txt
-- 导出数据库(demo)中表(student)的数据，生成html文件 mysql -u root -h 127.0.0.1 -p --html --execute="select * from student;" demo >c:\Users\liufa\Desktop\student.html
-- 导出数据库(demo)中表(student)的数据，生成xml文件 mysql -u root -h 127.0.0.1 -p --xml --execute="select * from student;" demo >c:\Users\liufa\Desktop\student.xml
五、导入
使用load data infile命令导入。
-- load data infile语法 -- 如果指定关键字LOW_PRIORITY，那么mysql将会等到没有线程读取当前指定表的时候才导入数据 -- 如果指定关键字CONCURRENT，则读取和导入可以同时发生 -- 如果指定关键字LOCAL，则表示导入本地的文件 LOAD DATA [LOW_PRIORITY | CONCURRENT] [LOCAL] INFILE 'filename.txt' -- REPLACE和IGNORE控制对现有表的唯一键记录重复的处理，当指定REPLACE时，新行将替换有相同的唯一键值的现有行；当指定IGNORE时，跳过有唯一键的现有行的重复行的输入。 -- 如果你不指定任何一个选项，当找到重复键时，出现一个错误，并且文本文件的余下部分被忽略。 [REPLACE | IGNORE] INTO TABLE tablename [FIELDS [TERMINATED BY 'string'] [[OPTIONALLY] ENCLOSED BY 'char'] [ESCAPED BY 'char' ] ] [LINES [STARTING BY 'string'] [TERMINATED BY 'string'] ] [IGNORE number LINES] -- 表示从开始忽略文件的行数，number表示忽略的行数 [(col_name_or_user_var,...)] [SET col_name = expr,...] -- 导入数据 load data infile 'c:\\Users\\liufa\\Desktop\\student.txt' replace into table test.student fields terminated by ',' optionally enclosed BY '\'' escaped BY '\'' lines terminated by '\r\n';