概念：类似于java中的方法：将一组逻辑语言封装在方法体中，对外暴露方法名
好处：1.隐藏了实现细节 2.提高代码的重用性
调用：select 函数名（实参列表）【from 表】;
分类：
①单行函数
concat，length，ifnull等
②分组函数
做统计用，又称为聚合函数
一、字符函数
select length（str）返回字符串的字节个数
concat 拼接字符集
upper（str）变为大写的字符集
lower（str）变为小写的字符集
substr(str,pos（索引）)、substring 截取从索引处后面所有的字符（注意数据库中的数据索引都是从1开始）
substr（str，pos（索引），长度）截取从索引处指定长度的字符
instr返回子串第一次出现的索引，如果找不到返回0
trim（）去掉空格
lpad（）用指定的字符实现左填充指定长度
rpad（）用指定的字符实现右填充指定长度
replace（）替换