鲻鱼

好吃的鱼 --

主宰稳场 提交于 2019-12-20 00:53:59
1、鱼通鲜 http://www.yutongxian.com/ A、青头仔(幼鱼) 鲻鱼也称乌鱼,俗名 青头仔(幼鱼) 、奇目仔(成鱼)、信鱼、正乌、粗鳞鱼。 鲻鱼肉质厚,味鲜美,营养丰富,含蛋白质达22%,无细骨,鱼肉香醇而不腻,而其鱼卵可制做鱼子酱,更是驰名中外的珍馐美味。 鲻鱼富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩,味道鲜美,特别是冬至前的鲻鱼,鱼体最为丰满,腹背皆腴,特别肥美,常被作为宾馆酒楼的海鲜佳肴。一般人都可食用,尤适宜体质虚弱,营养不良,脾胃气虚,不思饮食、小儿疳积、贫血等病症人群食用。 https://item.taobao.com/item.htm?spm=a230r.1.14.6.e5db14d7t2gXZB&id=557085516596&ns=1&abbucket=2#detail https://item.jd.com/36233288793.html#none B、乌头鱼 又称“新鱼”,食植物性食物,往往生活在蟹洞、海朗头和蚝塘中,最适宜于与其它水产品混合养殖。乌头鱼体形较小且呈圆形,全身只有一条 脊骨 ,肉多骨少,便于食用,而且肉味鲜美。 https://detail.tmall.com/item.htm?spm=a230r.1.14.13.7c1f6048L8K2yf&id=588538380361&cm_id