jQuery get specific option tag text

Answer 1

You can get one of following ways

$("#list").find('option').filter('[value=2]').text()

$("#list").find('option[value=2]').text()

$("#list").children('option[value=2]').text()

$("#list option[value='2']").text()

$(function(){    
    
    console.log($("#list").find('option').filter('[value=2]').text());
    console.log($("#list").find('option[value=2]').text());
    console.log($("#list").children('option[value=2]').text());
    console.log($("#list option[value='2']").text());
    
});