IntelliJ IDEA版本 IntelliJ IDEA 2019.1.3 (Ultimate Edition)
点击Help→Edit Custom VM OPtions...
添加一行-Dfile.encoding=utf-8，保存，重启IDEA
划重点 一定要重启IDEA 重启才生效
2.代码输出的内容中的乱码
就是System.out.println输出的内容中的乱码
打开Tomcat服务器的配置页面
选中项目部署的tomcat服务器，在VM options文本框中输入-Dfile.encoding=UTF-8，点击OK
重启Tomcat服务器即可
划重点 一定要重启Tomcat服务器才能生效
来源：CSDN
作者：Geek~Believer
链接：https://blog.csdn.net/secretstarlyp/article/details/103751624