Apache POI是用Java编写的免费开源的跨平台的Java API，Apache POI提供API给Java程序对Microsoft Office格式档案读和写的功能，其中使用最多的就是使用POI操作Excel文件。
maven坐标：
<dependency>
<groupId>org.apache.poi</groupId>
<artifactId>poi</artifactId>
<version>3.14</version>
</dependency>
<dependency>
<groupId>org.apache.poi</groupId>
<artifactId>poi-ooxml</artifactId>
<version>3.14</version>
</dependency>
POI结构：
HSSF － 提供读写Microsoft Excel XLS格式档案的功能
XSSF － 提供读写Microsoft Excel OOXML XLSX格式档案的功能
HWPF － 提供读写Microsoft Word DOC格式档案的功能
HSLF － 提供读写Microsoft PowerPoint格式档案的功能
HDGF － 提供读Microsoft Visio格式档案的功能
HPBF － 提供读Microsoft Publisher格式档案的功能
HSMF － 提供读Microsoft Outlook格式档案的功能
//创建工作簿
XSSFWorkbook workbook = new XSSFWorkbook("Excel文件路径");
//获取工作表，既可以根据工作表的顺序获取，也可以根据工作表的名称获取
XSSFSheet sheet = workbook.getSheetAt(第几个sheet);
//遍历工作表获得行对象
for (Row row : sheet) {
//遍历行对象获取单元格对象
for (Cell cell : row) {
//获得单元格中的值
String value = cell.getStringCellValue();
System.out.println(value);
}
}
workbook.close();
XSSFWorkbook：工作簿 XSSFSheet：工作表 Row：行 Cell：单元格